来源：嫣然Tang2014/2/11 9:40:41
现在正是食用新鲜黑松露的季节，它在欧洲与鱼子酱、鹅肝酱一起被号称美食“三大天王”。如用于下午茶或喝红酒时佐餐小食，在梳打饼干上放少许黑松露酱，顿时香气馥郁迷人起来。...[详细]
来源：中奢网综合2014/2/7 9:36:10
新年一到，又是各地烟熏腊味纷纷出炉的时候。可实际上，烟熏对不单是一种食材的保存方法，而且还是能为食材本身增添风味的烹饪方式。由于食物的风味是来自于烟熏的效果，而烟熏素材的不同也会让效果充满了变化。...[详细]
来源：环球网2014/2/7 9:26:48
意大利是全球知名的美食聚集地。这类旅程变得越来越灵活，为期一周的寄宿学校烹饪课程除了可以亲身实践，还能逛逛当地市场和葡萄园，拜访生产商，享受大自然的乐趣。...[详细]
来源：环球网2014/2/7 9:25:35
烧烤一向是夏季的饮食传统，外焦里嫩的食材搭配冰爽可口的冷饮让人们体会“冰火两重天”的味蕾刺激;燃烧的火焰与滋滋作响的木炭更是夏季一道靓丽的风景线。近日美国《赫芬顿邮报》总结了游客推荐的令肉食主义者口水横流的圣地，从精致小巧的日式肉食，到地中海地区的丰盛烤肉，这些特色肉食菜品一定会令“无肉不欢”的人无法自拔。...[详细]
来源：海报时尚网2014/2/7 9:11:29
“轻松熊”是日本卡通品牌公司San-X推出的卡通人物，在手机链、化妆镜、书包文具等各种周边上，报友们应该没少见到它可爱的身影。许多美食博主在制作可爱料理时都会选择谐趣可爱的“轻松熊”造型，包括棕色的轻松熊、熊妹妹和它们的朋友小黄鸡。...[详细]
来源：外滩画报2014/1/28 9:15:59
新加坡海鲜品牌珍宝海鲜在国内的第一家分店，招牌的辣椒螃蟹、黑胡椒蟹是典型的新加坡式海鲜风味，还有其他道地的新加坡菜。上海没有这习俗，但有地方可以去捞一捞，来自新加坡、有超过 25 年历史的餐饮品牌珍宝海鲜年底登陆上海，也顺便将这一春节传统菜带到了上海。...[详细]
来源：环球网2014/1/28 9:08:51
盘点马德里十大西班牙小吃餐吧，享受美妙的西班牙风味吧。这里提供的共享餐盘多于其风味小吃，但20欧元的小吃菜单可以让你享受超级美味的6道菜餐点，高端而又时尚。...[详细]
来源：综合2014/1/24 9:13:12
在人们的观念中，冬天吃火锅、夏天吃冰淇淋是合乎常理的。上海大董餐厅每年12月会推出冻柿子做的甜品，冰凉的柿子舌头滑入喉咙的瞬间，格外激爽。抛开据说用了比利时的黄油、韩国的细砂糖、美国的柠檬、中国的桂圆肉、法国的白兰地、法国的可可粉不说，这款确实够Creamy，其实是性价比最好的一款。...[详细]
来源：环球网2014/1/24 9:08:42
作为北美最大的城市，墨西哥城的美食也很令人追捧，但绝大多数都是街头小吃，比如传统的自制炸玉米饼就是放在篮子里来兜售的。LOS DANZANTES餐厅位于露天广场的一角，是墨西哥慢食运动最早的支持者之一，提供当地墨西哥美食，尤其擅长瓦哈卡菜。...[详细]
来源：中奢网2014/1/24 8:51:41
五分熟牛排(medium)：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。西方人爱吃较生口味的牛排，由于这种牛排含油适中又略带肉汁，口感甚是鲜美。牛肉刚出炉时鲜热的风味才是最好，切一口吃一口才不致于过快地散失了牛排的热度。...[详细]
来源：海报时尚网2014/1/22 9:24:31
美食餐饮杂志“好胃口”的2013全美十佳新餐馆榜单出炉，位于旧金山的这家Saison餐馆位居第二。两个人在Saison吃顿晚餐至少1000元的价格令人咋舌，但吃完发现，花得完全值得。Caviar和Abalone是今天最出彩的两道菜，Compliment的White Truffle也让人意犹未尽，甜点更是把整个晚餐升华到一个至高点。...[详细]
